Nutrizione equina: l’integrazione con gli acidi grassi Omega 3 per il cavallo

Gli Omega sono acidi grassi polinsaturi definiti “essenziali”, perché non possono essere prodotti direttamente dal cavallo e devono quindi necessariamente provenire dalla dieta. Essi sono importanti perché intervengono nel processo infiammatorio. Tra questi i più importanti sono sicuramente gli Omega 3 e 6. Nella dieta non va valutata solo la loro quantità quanto piuttosto il rapporto tra i due. I migliori benefici si hanno quando gli Omega 3 prevalgono rispetto agli Omega 6, mentre nel caso contrario si potrebbero verificare effetti negativi perché vengono favoriti i processi di infiammazione.
In realtà non è ancora stato scoperto il rapporto Omega 3/Omega 6 ideale per il cavallo, ma si ritiene che valori da 2:1 a 5:1 siano in grado di apportare numerosi benefici a questo animale.
Tra questi:
•    effetti antinfiammatori
•    migliore lucentezza del pelo e salute della cute
•    benefici riproduttivi sia in stalloni che fattrici
•    prevenzione di ulcere gastriche
•    migliore transito intestinale
•    diminuzione del dolore articolare

In natura il cavallo assume gli acidi grassi Omega 3 dai foraggi, di cui ne sono ricchi soprattutto se freschi. Nella vita di scuderia l’alimentazione è integrata anche con alimenti a base di cereali, che però contengono una prevalenza di acidi grassi Omega 6. Gli Omega 6 sono contenuti soprattutto negli oli dei cereali, quindi l’aggiunta alla dieta ad esempio di olio di mais tende a squilibrare ulteriormente il rapporto nella direzione scorretta. Gli Omega 3 possono derivare ad esempio da alimenti come il lino, di cui è naturalmente ricco.
I benefici che si possono generare da un cambio di razione in questa direzione non sono però immediati. Gli effetti si possono notare non prima di 30-90 giorni dall’inizio della somministrazione.
È importante ricordare che ogni cambiamento deve essere fatto in modo graduale e che all’aggiunta di ogni prodotto, bisogna bilanciare la razione.

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